Ingrediënten
| ID Knekkebrodmix | 600 g | |
| Mix Tropical | 200 g | |
| Walnoten | 200 g | |
| Gebroken hazelnoten | 200 g | |
| Cranberries | 200 g | |
| Gedroogde abrikozenstukjes | 200 g | |
| Honing | 320 g |
Werkwijze
Methode: Meng alle ingrediënten op lage snelheid met de vlindergarde tot een homogene massa
Verwerken: Stort de homogene massa in een aluminium bakvorm van 60 x 10 cm. en druk het geheel mooi egaal aan
Bakken: Ca. 30 minuten op 165°C (kerntemperatuur 110°C)
Verdelen: Laat het gebakken product niet geheel afkoelen en snijd de repen in het gewenste formaat
DOWNLOAD RECEPT (PDF)
