Helaas

Dit is niet het goede antwoord.

 Het is een fabel.

FABEL: Bij de bereiding van brood mogen minerale oliën toegepast
worden als ze food grade (voedselveilig) zijn, hierdoor kunnen
kleine hoeveelheden in het eindproduct komen. Sonneveld is
van mening dat in voeding geen minerale oliën thuis horen, zelfs
niet als ze food grade zijn. In de grondstoffen, lossingsmiddelen
en afmeet- en snijoliën van Sonneveld zitten daarom uitsluitend
plantaardige oliën.

 Dat is een feit. 

FEIT: Dat klopt, het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu heeft deze norm opgesteld.

Helaas

Dit is niet het goede antwoord.

 Dat is een feit. 

FEIT: Dat klopt. Minerale oliën mogen gebruikt worden als ze food grade (voedselveilig) zijn, zoals in lossingsmiddelen en afmeet- en snijoliën.

Helaas

Dit is niet het goede antwoord.

 Het is een fabel.

FABEL: De aanwezigheid van minerale olie is ongewenst, maar of deze kleine hoeveelheden ook echt tot gezondheidsschade bij de mens leidt is niet helemaal duidelijk. De Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft in 2012 naar dit risico gekeken. EFSA stelde geen maatregelen vast. Wel bevelen ze ‘nader onderzoek’ aan. Sonneveld adviseert haar klanten om elke discussie te voorkomen.

Helaas

Dit is niet het goede antwoord.