Terug

Moederdag Chocolade
Karamel Cake

Hiermee kun je voor de dag komen...

Bekijk het recept


Reept Triplet Bierbrood_9
Ingrediënten

 

Chocolade Cakebeslag    
Credi Cake Choco Extra Dark   5000 g
Raapolie   1750 g
Eieren   1500 g
Water ca.   1125 g
     
Toffeecakebeslag    
Credi Toffee Cake   2500 g
Raapolie   500 g 
Eieren   440 g 
Water ca.   310 g 
     
Vulling    
Credicrem Toffee
   

Moederdag cake sticker
Werkwijze

 

Verwerken: Maak chocolade cakebeslag: Meng alle grondstoffen 3 minuten door elkaar in de eerste versnelling. Krab de bekken bij en draai nog 2 minuten in de tweede versnelling. Spuit ca. 275 gram beslag onderin een taartpan met een diameter van 24 cm

Verwerken: Maak toffee cakebeslag: Meng alle grondstoffen 3 minuten door elkaar in de eerste versnelling. Krab de bekken bij en draai nog 2 minuten in de tweede versnelling. Spuit een spiraal van ca. 75 gram bovenop het chocolade cakebeslag in de taartpan. Spuit daar overheen een spiraal van ca. 75 gram Credicrem Toffee. Spuit vervolgens af met ca. 125 gram chocolade cakebeslag

Bakken: Ca. 60 minuten op 160°C

Afwerken: Naar eigen inzicht afwerken. Bijvoorbeeld met handgemaakte, marsepeinen rozen

 

  DOWNLOAD RECEPT (PDF)

Bekijk het volgende recept

Een heerlijke traktatie van de ambachtelijke bakker voor Moederdag: Moederdag Chocolade Karamel Cake. Bekijk het recept in de HandSon van Sonneveld.

 
5/15
Klik op het menu voor inhoud en andere functies.

Gebruik de pijlen aan de zijkant om door het magazine te bladeren.
Loading ...