Wie werkt waar:

Hille-Jan Oppedijk

Hille-Jan: ‘ik heb een combinatiefunctie binnen Sonneveld. Ik ben zowel teamleider van het team Nederland Ambacht als accountmanager. Voordat ik bij Sonneveld kwam werken heb ik zelf jarenlang gewerkt als bakker; eerst bij Braaksma en daarna bij Tetteroo in Laren. Daarna heb ik de bakkerij verlaten en ben ik onder andere. bij Barry Callebaut werkzaam geweest in de chocolade branche. Ik was daar als accountmanager foodservice verantwoordelijk voor de verkoop van chocola voor de bakkerij, de Out of Home markt en de inflight catering. Het conceptmatig werken is hierin van grote toegevoegde waarde, wat perfect past bij de filosofie van Sonneveld.’ Hille-Jan snapt dus wat bakkers en ondernemers willen. De passie voor het bakkersvak spat ervan af! Hij wil dan ook graag naast de ondernemer staan en samen nadenken over de toekomst.

Hille-Jan: ‘Sonneveld is een wereldwijde leverancier van bakkerijgrondstoffen. Dat is onze expertise. Vanuit kennis en ervaring zijn we in staat om kwalitatief goede producten en vaktechnische ondersteuning te leveren aan de Nederlandse- en internationale markt. Dit doen we door naast leverancier ook een businesspartner te zijn. Als businesspartner ondersteunen we de ondernemer in zijn bedrijfsvoering. Ook door de nauwe samenwerking tussen sales en marketing kunnen we onze klant goed ondersteunen. Op deze manier bouwen we mee aan het succes van onze klant en met elkaar kunnen we de beste resultaten behalen!’

Sonneveld is al bekend vanwege haar uitgebreide assortiment op het gebied van brood. Met de overname van Broer Bakkerijgrondstoffen en de samenwerking van zusterbedrijf Credin, biedt Sonneveld de bakker een totaalpakket: brood én banket. Hille-Jan vertelt enthousiast: ‘De introductie van banket is zeer succesvol, dus daar zullen we als organisatie ook zeker ons portfolio in blijven verbreden. We zien dat bakkers zelf aan de slag gaan en hun eigen creaties maken met de basisgrondstoffen van Sonneveld. Wij dagen de ondernemende bakker dan ook graag uit om zelf producten te maken die passen bij hun klanten.’