Ingrediënten
| Credi Multicake |
2500 g | |
| Liquishort Cake |
350 g | |
| Ei | 450 g | |
| Water ca. | 725 g | |
| Bananen (zonder schil) |
|
600 g |
| Afwerking |
||
| Bananenpuree |
360 g | |
| Liquishort Cake | 140 g | |
| Roomboter | 500 g | |
| Poedersuiker |
|
500 g |
_w800_h450_1.jpg)
Werkwijze
Cake: Meng alle ingrediënten ca. 5 minuten op lage snelheid
Afwegen: Ca. 90 gram in ringen van 10 cm doorsnede
Bakken: Ca. 20-25 minuten op 165°C
Voorbereiden: Maak bananencrème. Meng de bananenpuree met de Credi Crème Authentique tot bananenroom. Klop de roomboter glad en voeg de poedersuiker toe. Voeg vervolgens de bananenroom in stappen toe en klop het geheel tot een luchtige bananencrème
Afwerken: Als de cakejes voldoende zijn afgekoeld deze opspuiten (eventueel met behulp van een draaischijf) met de luchtige bananencrème en verder afwerken naar eigen inzicht
DOWNLOAD RECEPT (PDF)
