Uw brood marineren met Sonextra Marinade is dé manier om uw producten een eigentijdse smaak mee te geven. De marinades in de smaken Pomodori, Green Herbs en Cheese Onion laten zich uitstekend verwerken in uw standaard brooddegen en zorgen voor een extra smaaktwist in uw eindproduct. Ideaal om tijdens de zomermaanden in te spelen op de vraag naar BBQ broden en de zomerse etentjes in de tuin!

Daarnaast heeft Sonextra Marinade een unieke MVO toepassing: uw oud brood herverwerken tot een heerlijke hartige snack. De broodmarinade is makkelijk in gebruik en toepasbaar op diverse soorten (oud)brood, van tarwe tot witbrood. Bovendien minimaliseert het bakkerijverlies, doordat broodproducten herverwerkt kunnen worden tot een onderscheidend eindproduct: broodchips.

Herverwerking van oud brood biedt de volgende voordelen:

• minimaliseert bakkerijverlies (MVO)
• geen kannibalisatie in het assortiment (een ander eetmoment)
• marinades zijn toepasbaar op alle soorten oud brood
• broodchips zijn lang houdbaar (ca. 7 dagen)

.