Feit en Fabel - Peter Weegels - verborgen - alleen voor responsive weergave

Feit & Fabel

Dr. Ir. Peter Weegels, directeur EBIC (European Bakery Innovation Centre) en directeur I&D bij Sonneveld, gaat in op een aantal feiten en fabels over: Suikers.

Kies   of  

Het is goed om de inname van suiker te beperken

Suiker bevat meer energie dan andere koolhydraten

De WHO heeft een advies uitgebracht over de consumptie van suiker

Suiker uit fruit is gezonder dan kristalsuiker

Feit en Fabel - Peter Weegels _2017 COPY

Suiker staat weer volop in de belangstelling. Eind vorig jaar opende zelfs het Diabetes Fonds een tijdelijke suiker afkickkliniek in Amsterdam. Daarnaast is er in Nederland overwogen of er wellicht een suikertaks ingevoerd moest worden en heeft VARA Kassa een maand zonder toegevoegde suikers geïnitieerd. Lees in dit artikel meer over suiker, wat zijn de feiten en wat zijn de fabels?

 
11/13
Klik op het menu voor inhoud en andere functies.

Gebruik de pijlen aan de zijkant om door het magazine te bladeren.
Loading ...