Sonneveld is tegenwoordig een totaalleverancier en business partner voor de bakkende ondernemer. Met drie productielocaties bedienen we diverse internationale markten. 65 jaar geleden begon het met de oorsprong in broodverbetermiddelen (o.a. bakkersvet). Lees hieronder meer over de ontwikkeling door de jaren heen.
HOE HET BEGON IN 1956
Bij Sonneveld hebben we een grote voorliefde voor de bakkerij. Omdat het zo’n oud en mooi ambacht is. Omdat brood de basis is van gezonde voeding en met banket het leven gevierd wordt. Omdat aandacht voor welzijn van mens en aarde ons aan het hart gaat. In veel culturen, sinds duizenden jaren, is de bakkerij verbonden met tradities. Het wonderlijk rijzen van deeg, de geur van pas gebakken brood, het krokant kraken van de korst, de zachte smaak op je tong, het genot van eerlijk banket. Dat vinden we belangrijk, daar komen wij ons bed voor uit, iedere dag opnieuw. Al sinds 1956.
In dat jaar begon de heer Engel Sonneveld sr met het mengen/afwegen van broodvet voor zichzelf en later voor collega bakkers. De bakkerij was destijds gevestigd in Sliedrecht. De vraag naar broodvet nam toe en er werd een grotere productie opgestart in de schuur van de bakkerij in Sliedrecht. Dit was de start van Soneco (Sonneveld en Co) als fabrikant van broodvet/broodverbetermiddelen.
OFI is een belangrijke Europese speler in de bakkerij-ingrediënten en is onderdeel van de beursgenoteerde Noorse organisatie Orkla, het toonaangevende bedrijf voor merk- en consumentenproducten. OFI is met ruim 70 bedrijven vertegenwoordigd in 23 Europese landen, zowel producerende bedrijven als verkoop- en distributiebedrijven. De belangrijkste categorieën binnen OFI zijn: brood- en banketmixen, broodverbetermiddelen, lossingsmiddelen, ingrediënten voor ijs, gist, boter, margarine en marsepein. De samenwerking binnen Orkla Food Ingredients stelt ons in staat om bredere kennis op te doen en onze innovaties te versnellen. Wij geloven dat het delen van kennis ons samen sterker maakt. Onze primaire focus is gericht op het ontwikkelen van klantspecifieke oplossingen om de complexiteit in de bakkerij te reduceren.
Wij vinden dat gezond en verantwoord leven toegankelijk moet zijn voor iedereen. Niet alleen nu, maar ook voor onze kinderen. Een duurzame werkwijze gericht op het bijdragen aan een leefbare toekomst, dat is onze inzet. Genieten van gezonde voeding, lekkere producten, eerlijk geproduceerd, dat inspireert ons. Wij ervaren dagelijks hoe samenwerken en inspireren op grond van elkaars expertise leidt tot duurzame groei. Dat door samenwerking in de gehele keten wij elkaar versterken. Zodat we gezamenlijk de consument blijven verrassen! Bij Sonneveld werken we als een team; samen met ruim 260 collega’s de handen uit de mouwen en nét die stap extra. Dat maakt ons uniek. Al 65 jaar lang.